- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu… TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
Mẹo rã đông thịt gà, đảm bảo thịt săn chắc, tươi ngon như mới
Rã đông thịt gà là việc rất dễ làm nhưng nếu bạn quên rã đông thịt từ tối hôm trước thì phải làm thế nào?
- Sắp xếp thực phẩm trong tủ lạnh như thế nào, để ở đâu, mỗi loại có thể bảo quản được bao nhiêu ngày mới là tốt nhất?
- Mẹ đảm tiết lộ bí quyết tiết kiệm 50% lượng gas khi nấu, bà nội trợ gật đầu thán phục
- 8 cách tốt nhất để khử mùi hôi và vết bẩn trên đệm một cách triệt để, nhà có trẻ nhỏ lại càng phải chú ý
Xử lý thịt gà tươi: Khi xử lý thịt gà tươi, bạn hãy sử dụng dao và thớt riêng, tránh để thịt gà tiếp xúc với các thực phẩm khác như hoa quả hoặc rau xanh để ngăn tình trạng vi khuẩn lây lan giữa các loại thực phẩm
Rã đông thịt gà bằng ngăn mát tủ lạnh: Khi rã đông thịt gà bằng ngăn mát tủ lạnh, bạn hãy bọc thịt gà bằng màng bọc thực phẩm và để thịt ở ngăn dưới cùng, tránh tiếp xúc với các thực phẩm khác. Cách rã đông này có thể mất cả ngày, do đó bạn hãy bỏ thịt gà vào ngăn mát vào thời điểm hợp lý để đảm bảo nguyên liệu khi cần sử dụng.
Rã đông bằng nước: Bạn nên rã đông thịt gà bằng nước lạnh, không phải nước ấm hay nước nóng. Nhiệt độ càng cao, vi khuẩn càng dễ sinh sôi. Hãy bọc kín thịt gà trong túi, ngâm ngập trong nước, và thay nước nửa tiếng một lần cho đến khi thịt rã đông hoàn toàn.
Rã đông bằng lò vi sóng: Rã đông thịt bằng lò vi sóng khá đơn giản, vì lò vi sóng đã có sẵn chức năng này. Hãy đặt thịt gà vào lò vi sóng và rã đông thành từng đợt khoảng 1 – 2 phút, sau đó kiểm tra xem thịt đã rã đông hoàn toàn chưa, rồi tiếp tục rã đông nếu cần.
Đừng để gà bị chín khi rã đông.
– Chế biến gà ngay lập tức sau khi rã đông. Bạn phải chế biến gà ngay sau khi rã đông trước khi cho lại vào tủ lạnh.
Lưu ý:
– Để nhiệt độ rã đông càng thấp thì vi khuẩn sẽ càng có ít cơ hội xâm nhập vào thịt gà.
– Tránh rã đông gà bằng cách để gà ở nhiệt độ phòng trong khu vực bếp nấu vì như vậy gà sẽ rất dễ bị nhiễm khuẩn.
– Nhớ rửa tay kỹ sau khi cầm thịt gà sống.
– Nếu để nguyên cả con gà khi rã đông trong lò vi sóng sẽ có hiệu quả cao. Bạn vẫn có thể rã đông nguyên con nhưng làm như vậy gà sẽ dễ bị nhiễm khuẩn.
Theo Khoevadep
- Các món vật dụng trong gia đình đều có hạn sử dụng rõ ràng, chỉ là bạn có biết cách quan sát và thay thế chúng kịp thời hay không.
- Đừng chỉ dùng nước để lau sàn, hãy thêm 5 nguyên liệu rẻ tiền sau đây, bạn sẽ tiết kiệm được thời gian và công sức, thậm chí để cả tháng mới lau sàn một lần mà vẫn sạch.
- Luộc lòng lợn tưởng chừng đơn giản nhưng nếu không có bí quyết, món ăn sẽ dễ bị dai, đắng và không đẹp mắt.
- Để điều trị bệnh zona thần kinh không quá phức tạp, bạn hãy áp dụng một số mẹo dưới đây để có hiệu quả khả quan.
- Tắt ứng dụng chạy ngầm trên MacBook sẽ giúp máy chạy mượt hơn khi sử dụng, bạn đã biết cách tắt ứng dụng chạy ngầm trên Macbook nhanh nhất chưa?
- Ốc luộc là món ăn khoái khẩu của nhiều người, dù dễ làm nhưng để có được một món ốc ngon đòi hỏi người nấu phải cẩn thận từ công đoạn chọn ốc đến sơ chế ốc.
- Cách làm sạch bồn rửa bát đúng cách cho mọi chất liệu khác nhau như inox, gốm, đồng hay đá tự nhiên đều sẽ được bật mí trong bài viết này.
- Trời không có nắng thường gắn liền với những chiếc quần áo ẩm, mùi khó chịu. Để khắc phục tình trạng này, hãy áp dụng những mẹo sau nhé!
- Chai pin là một trong những vấn đề nhiều người dùng iPhone quan tâm sau khi sử dụng một thời gian dài, dưới đây là cách kiểm tra tuổi thọ pin iPhone nhanh nhất.
- Cắm đũa vào chậu cây cảnh giải quyết 5 vấn đề lớn trong trồng hoa, người ‘tay mới’ thường không biếtTưới nước không đúng cách cũng là nguyên nhân khiến 80% cây cảnh trong nhà bị chết. Để hạn chế điều này, bạn chỉ cần cắm một chiếc đũa vào chậu cây cảnh. Thật đấy!
- Làm sao để xóa lịch sử tìm kiếm Google là băn khoăn của rất nhiều người.
- Khi bị chảy máu cam, chị em có thể thử những mẹo vặt chữa an toàn cho cả người lớn và trẻ em như dưới đây.
- Biết cách tự gọt, bổ dứa để gọt tại nhà thì vừa vệ sinh sạch sẽ hơn, vừa trữ dứa nguyên quả được lâu hơn dứa đã gọt.